Mardi Gras à Nouméa

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Le mardi 9 février 2016, la Ville de Nouméa a organisé à l’occasion de Mardi-gras : un défilé, avec tous les enfants, au Centre-Ville.

Des animateurs, des grosses peluches, des princesses et des super-héros, distribués aux enfants costumés : bonbons, boissons, crêpes, etc.

Un évènement attendu chaque année, par la population calédonienne.

Dans le calendrier chrétien, Mardi gras est le jour qui précède le Carême, période de jeûne de 40 jours. Avant cette période de privation, il était de coutume de faire la fête et de manger “gras”.
Comme la fête rassemblait un grand nombre de personnes, il fallait confectionner des pâtisseries bon marché et vite préparées. Il s’agissait aussi d’utiliser les réserves de beurre, d’huile et d’oeufs, avant les 40 jours de jeûne qui allaient suivre. D’où la tradition des beignets, des gaufres, des crêpes et autres déclinaisons.

Aujourd’hui, Mardi gras est fêté de différentes façons dans le monde entier.

NCI, vous emmène dans un univers féerique où qu’il vente, qu’il pleuve ou qu’il neige, le sourire d’un enfant est toujours aussi chaleureux